Culinaire wildavond!

In het wildseizoen is er altijd veel meer keuze in vlees en gevogelte. Naast het standaard rund- en varkensvlees of het kippetje kun je ook genieten van bijvoorbeeld hert, zwijn, kwartel, fazant of haas. Wild heeft een hele specifieke smaak. You love it or you hate it. Daarnaast is het een prijzig stukje vlees. Om deze redenen en de beperktere verkrijgbaarheid, staat wild zelden standaard op de menukaart. Zo ook bij Pont. Omdat we wel erg houden van koken met het seizoen en wild wel écht een mooi seizoensproduct is waar je veel kanten mee op kunt, organiseren wij daar speciale avonden voor. Een echte culinaire wildavond voor de liefhebber!

Wat houdt een wildavond bij Pont in?

Op onze wildavonden staat het wildmenu centraal. De chef heeft voor die avond een speciaal wildmenu bedacht. Hierin kan elk soort wild aan bod komen. Misschien een mooie reerug, hertenbiefstuk, huisgemaakte wildconsommé of wild zwijn stoof. Je weet het nooit! Onze wildavond is namelijk een verrassing!

Op onze wildavonden is iedereen van harte welkom, wel is het voor ons prettig als we vooraf je reservering ontvangen. Zo kunnen we ervoor zorgen dat alles vanuit de keuken helemaal op rolletjes loopt. 

Natuurlijk ben je van Pont gewend dat we ook een goed passende wijn kunnen adviseren. Dat kunnen wij natuurlijk ook bij onze wilddiners. Met een mooi passend wijnarragement komen de smaken van de gerechten nog beter tot hun recht. We maken het plaatje graag helemaal compleet.

Details van de wildavond 27 november 2026

• 27 november
• 4-gangen verrassingsdiner
• prijs diner 64.5

Wildavond op reservering

Wild staat zoals gezegd niet standaard op onze kaart. Voor de wildgerechten is dan ook speciale inkoop en voorbereiding nodig. Daarom werken we bij de wildavonden op reservering. Als we weten hoeveel gasten we mogen ontvangen maakt dit het organiseren voor ons en de keuken makkelijker.

Reserveren kan via onze online reserveertool onderaan de website. Of bel – bij gezelschappen vanaf 8 personen – even met het restaurant op 06 42 97 93 08.

Is het vol of kun je niet op deze datum?

Mocht de wildavond heel snel vollopen, dan kan het zijn dat we extra avonden organiseren. Dus zijn de huidige avonden vol zijn en heb je wel interesse? Meld je dan vooral aan voor onze wachtlijst! Dit kan zowel telefonisch als middels ons reserveringssysteem.