een avondje genieten
Dineren bij Restaurant Pont
Het hele jaar door kun je bij Restaurant Pont dineren. Op onze menukaart vind je een Europese / Franse / Mediterrane keuken, waarbij we voor-, tussen-, hoofd- en nagerechten aanbieden. Daarnaast hebben we enkele restaurantspecials en ongeveer elke maand komt er ook een nieuw surprise menu.
Hieronder vind je onze actuele menukaart voor het diner. Alleen het surprise menu verklappen we nog niet!
Met 8 personen of meer komen eten? Dan moet je wel even reserveren! Wij willen er graag voor zorgen dat voor jullie tafel en de overige gasten alles soepeltjes verloopt! We bespreken voor groepen daarom van te voren een menu, of je kunt kiezen voor het surprise menu. Reserveren of meer weten? Je kunt ons bereiken op 06 42 97 93 08
Surprise menu
Om nog beter in te kunnen spelen op het seizoen, hebben we ook altijd een surprise menu. Afhankelijk van de inspiratie van onze chef en de verkrijgbaarheid van ingrediënten wisselt dit surprise menu elke maand.
Dit verrassingsmenu is te bestellen als 3-gangen, 4-gangen of 5-gangen menu. Je kunt het verrassingsmenu daarnaast uitbreiden met een kaasplateau met 5 wisselende kazen óf het zoete dessert vervangen door een kaasplankje met 4 wisselende kazen.
Heb je dieetwensen of allergieën? Geef het even door aan de bediening en wij houden hier rekening mee. In sommige gevallen is het niet mogelijk een gerecht uit het verrassingsmenu vegetarisch te maken. In dat geval vallen we terug op de a la carte vega gerechten.
Surprise Menu 3-gangen – 49.5
Surprise Menu 4-gangen – 58.5
Surprise Menu 5-gangen – 67.5
Menukaart Diner
Voorgerechten
Steak tartaar – 14.5
Grove mosterd | piccalilly | brioche
vitello tonnato – 15.5
Tonijn | bloody mary | zuurdesem
tataki tonijn – 16.5
Komkommer | ponzu | soja
ravioli koolrabi – 13.0
Rode biet | sinaasappel | paprika
Bisque – 13.5
Rivierkreeft | zeekraal | prei
Aziatische mosseltjes – 15.5
Soja | sake | mirin
Steak tagliata – 16.0
Bavette | parmezaan | aceto balsamico
Surprise – 16.0
Hoofdgerechten
Steak tartaar – 24.5
Grove mosterd | piccalilly | brioche
tournedos – 37.5
Truffeljus | brioche | paddenstoel
Steak tagliata – 26.5
Bavette | parmezaan | aceto balsamico
surf & turf – 29.5
Diamanthaas | gamba’s sojagember jus
Heilbot – 29.5
Vichysoisse | aardappelstructuur | gemarineerde tomaat
Surprise – 28.5
Laat je verrassen, ook vegetarisch en veganistisch mogelijk
Chef’s-Specials
We hebben ook keuze uit drie chef’s-specials gerechten.
ZALMFILET – 27.0
Basilicum | Hollandaise saus | wasabi ijs
FLAT IRON – 31.5
Doperwt | basilicumjus | aardappel
GEROOSTERDE BLOEMKOOL – 24.5
Artisjok | paprikaolie | rode linzen jus
Bijgerechten
Wil je nog iets extra’s naast je hoofdgerecht? Dan kan je nog altijd bijgerechten bestellen.
Bijgerechten komen meestal onaangeroerd terug naar de keuken. Om verspilling tegen te gaan, serveren wij deze daarom niet meer ongevraagd bij onze hoofdgerechten. Je kunt deze wel naar wens meebestellen.
FRIETJES – 4.5
TRUFFELFRIETJES – 5.5
SALADE – 5.0
Desserts
PECHE MELBA – 11.5
Perzik | vanille | framboos
Tiramisu 2.0– 11.5
Mascarpone | ristretto | chocolade
PORNSTAR MARTINI – 12.5
Mango | passievrucht | vanille
Dame Blanche – 13.0
Vanille ijs | warme chocolade | anglaise
Kaasplankje van ’t keesheukske – 17.5
5 wisselende kazen van ’t Keesheukske (Roermond), vergezeld van kletzenbrood en Limburgse stroop.
surprise – 11.5